Наверх
Добро пожаловать на Файлодром.ру! Сайт поможет Вам скачать быстро, без смс и без регистрации Журналы и прочее книги. Просто кликните по кнопке Скачать бесплатно Щеглов Н.Г. / Технология консервирования плодов и овощей [2002] и сохраните на компьютер. Качайте больше!
РегистрацияВход на сайтВход на сайт

Щеглов Н.Г. / Технология консервирования плодов и овощей [2002]

23 Апр 2016 495 0
<b>Щеглов Н.Г. / Технология консервирования плодов и овощей  [2002]</b> скачать бесплатно Для нормальной жизнедеятельности человеку необходимы продукты растительного и животного происхождения. Однако всем известно, что у нас в России, за исключением южных регионов, урожай собирают один раз в год. При этом перед сельхозпроизводителями стоят две проблемы: получить хороший урожай овощей и плодов и переработать их таким образом, чтобы избежать потерь. Данное учебное пособие рассматривает вопросы, относящиеся только ко второй проблеме. Пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Технология консервирования плодов и овощей». Кроме теоретического материала, в пособии приведены примеры технологических расчетов. Пособие может также представлять интерес для инженерно-технологических работников консервной и пищевой промышленности. Для студентов, обучающихся по специальности 2708 «Технология консервов и пищеконцентратов».

Название: Технология консервирования плодов и овощей
Автор: Щеглов Н.Г.
Издательство: М.: Палеотип
Год: 2002
Cтраниц: 380
Формат: pdf
Размер: 87 мб
Язык: русский
Скачивайте бесплатно похожие книги

Просмотров: 495 | Добавил: 40luso | Рейтинг: 0.0/0 Добавить в закладки

Сохраните в социальную сеть:
Благодарим Вас, что скачиваете на Файлодром.ру!
Вы попали по адресу! У нас есть всё для Вашего компа, а также для развлечения и отдыха. На этом сайте Вы сможете в один клик скачать Щеглов Н.Г. / Технология консервирования плодов и овощей [2002]. Наш сайт даёт Вам большие преимущества: у нас нет рекламы, не нужно ждать и отправлять смс, всё абсолютно бесплатно. Мы работаем для Вашего удобства!
Если ссылки к файлу устарели, пожалуйста, сообщите нам в комментариях.


Напишите комментарий к книге Щеглов Н.Г. / Технология консервирования плодов и овощей [2002]:

Всего комментариев: 0
avatar