« 1 2 ... 65 66 67 68 69 ... 1175 1176 »
-
Скачать бесплатно
Махан — сыровяленная колбаса из конины, «черная колбаса» (она действительно почти черного цвета с выраженным рубиновым оттенком, хорошо видным на просвет), фирменный конек татар.
Сейчас мы расскажем вам об этапах производства махана и как приготовить колбасу махан дома.
Конина в махане определяет ее деликатный вкус, дает твердую упругую структуру, в то же время приятно тающую во рту.
Качественный махан состоит из цельных кусков мяса и крупных кусочков жира.
Настоящая колбаса махан не содержит перемолотый фарш.
Для ценителей этой колбасы крупные куски жира подчеркивают ее особенность и не являются недостатком.
Состав колбасы махан: конина жилованная высший сорт, жир, соль, сахар, чеснок, перец.
Изготавливается настоящий домашний махан только из охлажденной конины (не бывшей в заморозке) и только вручную.
Для изготовления этой продукции, необходим тщательный отбор специально откормленных коней.
Конина не должна быть жирной, но должна иметь полив жира.
Вяление колбасы в идеале происходит в оболочках до 40 мм.
Название: Колбаса махан своими руками
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Самиздат
Год: 2019
Страниц:
...
Читать дальше »
-
Скачать бесплатно
На диске представлены более 500 разнообразных домов, на любой кошелек и вкус, способных удовлетворить потребности как экономического человека, так и отвечающих требованиям самого взыскательного потребителя. Также вы найдете здесь проекты нежилых домов - бань, охотничьих домиков, хост-блоков.
Для вашего удобства каталог разбит на части - дома подразделяются по площади и по материалам, из которых изготовлены несущие стены. В каждом проекте представлены внешний вид фасада, поэтажные планы помещений и краткая характеристика постройки.
Название: Семейный загородный дом
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Строительство и ремонт
Издательство: Равновесие
Год: 2007
Страниц: 100+
Язык: Русский
Формат: iso
Размер: 233,20 Mb
-
Скачать бесплатно
В этой книге Вы найдете несколько рецептов приготовления хамона, как простые, так и для тех, кто не ищет лёгких путей! Все рецепты иллюстрированны фотографиями и подробно описаны во всех тонкостях приготовления данного лакомства! Вам лишь остается соблюсти все пропорции и условия изложенные ниже. Удачи Вам!
Испанский хамон — вяленый свиной окорок. Это вяленый свиной окорок, приготовленный по старинному рецепту особым способом. Он одновременно очень простой и очень сложный. С одной стороны, составляющих всего две – окорок молодого поросёнка и соль. А с другой – чтобы мясо дошло до готовности, может понадобиться до двух лет, причём нужно соблюдать много различных условий, чтобы всё было приготовлено по правилам и мясо получилось нежным и вкусным. В связи со сложностями, связанными с приготовлением хамона, данный деликатес имеет довольно высокую стоимость.
Название: Хамон у вас на столе
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Самиздат
Год: 2019
Страниц: 15
Язык: Русский
Формат: rtf
Размер: 20,25 Mb
-
Скачать бесплатно
В учебном пособии рассматриваются основные понятия и базовые положения по учету "человеческих факторов", а также методы решения эргономических задач в процессе создания окружающей среды. Анализируются и предлагаются методические рекомендации по эргодизайнерскому проектированию сферы быта, досуга, учебы, социально-деловой и медицинской. Освещаются вопросы эргономики средовых объектов для детей, пожилых людей и инвалидов. Впервые определяются пути использования достижений эргономики в новой
аспекте - повышение архитектурно-художественного уровня среды с учетом особенностей ее восприятия и эмоциональной оценки.
Название: Эргономика в дизайне среды
Автор: Рунге В.Ф., Манусевич Ю.П.
Жанр: Дизайн и архитектура
Издательство: Архитектура-С
Год: 2005
Страниц: 328
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 12,37 Mb
-
Скачать бесплатно
В.Д. Дяченко – украинский советский антрополог, подобно другим советским историкам и антропологам находившийся под давлением советской идеологии, что повлияло в худшую сторону на результаты его научной деятельности.
Тем не менее, данная брошюра готовилась все-таки на международный конгресс, а за коммунистические-псевдонаучные байки перед зарубежными коллегами было бы, естественно, стыдно. Потому данная работа является более-менее адекватной, исключая дежурную ругань в адрес российского и французского ученого (украинского происхождения) Ф.Волкова (Ф.Вовка).
Все славянские народы, как известно, безусловно относятся к типичным европеоидам. Однако по указанно-му комплексу признаков установлен очень слабый монголоидный налет у населения Восточной и Центральной Европы, включая почти всю Германию (кроме прирейнских районов), в том числе и зону распространения пресловутой «нордической расы» — побережье Северного моря (Н. Н. Чебоксаров, 1961).
Улавливается монголоидная примесь у русских ряда районов Приуралья и восточнобалтийской зоны. Менее заметна она у украинцев центральноукраинской зоны, в большой части Белоруссии и России, в ряде районов Украинского Прикарпатья. Из-за отсутствия необходимых данных труднее дать сравнительную характеристику населения Польши, Чехосл
...
Читать дальше »
-
Скачать бесплатно
Пыль – бытовой враг человечества №1. Даже в ХХI веке, со всеми передовыми технологиями, мы бессильны против нее, так как она часть нашего бытия и жизнедеятельности. Так сложилось, что если для человечества пыль - это просто враг, то для ноутбука она может стать убийцей. Единственным спасением может быть только регулярная чистка Ноутбука от пыли.
С первого включения пыль медленно убивает Ваш Ноутбук, не давая ему ни единого шанса на победу. И лишь своевременное профилактическое вмешательство человека может существеннопродлить жизнь Вашему любимцу.
Под пылью в Ноутбуке принято понимать так же шерсть, волосы, крошки и тому подобный мусор, который попадает внутрь через систему охлаждения Ноутбука. Как ни странно, этот важнейший узел Ноутбука виновен в его поломках и именно систему охлаждения и нужно почистить от пыли.
Все дело в устройстве системы охлаждения. Основная ее задача выдувать горячий воздух. Но она же и втягивает воздух через специальные вентиляционные отверстия, которые обычно расположены в нижней части корпуса Ноутбука. Вместе с холодным воздухом внутрь попадает пыль и шерсть домашних животных из-за своей летучести, а этого всего в любой Харьковской квартире или офисе предостаточное количество.
Название: Как почистить ноутбук от п
...
Читать дальше »
-
Скачать бесплатно
Мультимедийная программа “Виртуальный Эрмитаж” дает возможность пользователям из разных городов и стран совершить прогулку по залам великого музея Санкт-Петербурга.
С помощью трехмерной графики были воссозданы роскошные интерьеры пяти парадных залов Зимнего дворца, а также анфилады, в которых хранятся произведения мастеров Итальянского Возрождения и французских живописцев конца XIX-начала XX веков. Удобный интерфейс позволит интересующимся узнать много нового о залах, а также о представленных в них предметах искусства и их авторах. На этом диске представлено около пятидесяти залов Государственного Эрмитажа. Благодаря новейшим компьютерным технологиям, пользователь сможет более подробно ознакомиться с внутренней обстановкой музея, его уникальными коллекциями и экспозициями. В диск также вошли около 1000 полноэкранных изображений, 600 справочных статей, планы этажей и интерактивные панорамы.
Название: Виртуальный Эрмитаж 2.0
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Мультимедийная экскурсия
Издательство: Studio Master
Год: 2005
Страниц: 100+
Язык: Русский
Формат: iso
Размер: 456,06 Mb
-
Скачать бесплатно
Лук является наиболее древним орудием охоты. Он до сих пор имеет множество поклонников, ведь при его помощи можно охотиться на небольшую дичь. В некоторых странах охотничий сезон с луком намного продолжительнее, чем с ружьем.
Некоторые охотники приобретают это оружие в специализированных магазинах, многие модели луков имеются в продаже. Но есть любители изготовить лук собственноручно. Для получения нужного качества лука надо учитывать все необходимые параметры, а их великое множество. Прежде всего, лук бывает составным (композитными) и однородным. Составной обычно состоит из 3 частей, он более сложен для изготовления, но имеет ряд несомненных преимуществ. Однородный наиболее прост.
Лучше всего для самодельного охотничьего лука подойдет тис, это прочная, гибкая и однородная древесина. В России тис не растет, но его можно найти в магазинах.
К сожалению не все могут найти этот материал, к примеру, в средней полосе и на севере страны тис вообще не растет, поэтому можно использовать вместо тиса ясень, кедр, можжевельник, иву, березу, вяз и орешник.
Для изготовления композитных луков в древности применяли рога животных, в современном мире заменителем рога может служить пластик, карбон и стекловолокно.
Название: Самодельный лук
...
Читать дальше »
-
Скачать бесплатно
Лекарства присутствуют в нашей жизни постоянно. Их необходимо принимать для улучшения здоровья или сохранения жизни. Однако все чаще люди, не задумываясь о последствиях, начинают принимать их при малейших признаках недомогания. Зачастую отрицательный эффект проявляется спустя многие годы страшными болезнями и даже преждевременной смертью. В этой книге раскрывается негативное влияние на наш организм некоторых лекарств, которые широко употребляются людьми в качестве безрецептурных средств.
Название: Лекарства, которые вас убивают
Автор: Жалпанова Л.Ж.
Жанр: Нетрадиционная медицина
Издательство: Вече
Год: 2006
Страниц: 176
Язык: Русский
Формат: pdf, djvu
Размер: 10,61 Mb
-
Скачать бесплатно
Шедевры музыки - уникальная мультимедийная энциклопедия - продукт для всех, кто интересуется классической музыкой и историей ее развития. Вы можете послушать отрывки из творений не только выдающихся композиторов — Баха, Моцарта, Бетховена, Чайковского, Мусоргского и др., но и музыкальные фрагменты, начиная от григорианского средневекового хорала и заканчивая авангардистскими произведениями конца XX столетия.
Энциклопедия включает:
• Интерактивные рассказы о 80 шедеврах классической музыки,
• озвученные лекции, рассказывающие об эпохах и музыкальных жанрах,
• подробные биографические статьи о 40 композиторах,
• более 2000 статей,
• биографические справки о композиторах, музыкальных деятелях, исполнителях и дирижерах,
• словарь музыкальных терминов,
• образцы звучания музыкальных инструментов симфонического оркестра,
• более 1000 уникальных иллюстраций,
• около 10 часов звукового сопровождения,
• около 10 минут видеофрагментов оперных и балетных спектаклей
Название: Шедевры музыки от Кирилла и Мефодия
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Энциклопедия
Издательство: КиМ
Год: 2005
Страниц: 100+
Язык: Русский
...
Читать дальше »
-
Скачать бесплатно
«Электронная энциклопедия лекарств» от группы компаний РЛС® (Регистр лекарственных средств России) содержит описания лекарственных средств, фармакологические и фармацевтические свойства лекарственных препаратов, показания к применению, противопоказания, побочные действия, взаимодействие, способы применения и дозы, сведения о динамике информационного спроса по конкретным лекарственным брендам, а также цветные фотографии лекарственных форм и упаковок, которые позволяют оценить подлинность используемых препаратов.
«Электронная энциклопедия лекарств» включает описания лекарственных средств, их действующих веществ и некоторых товаров аптечного ассортимента, официально зарегистрированных и разрешенных к медицинскому применению в России.
Пользователи «Электронной энциклопедии лекарств» получат доступ к информации о фармакологических и фармацевтических свойствах лекарственных препаратов, показаниях к применению, противопоказаниях, побочных действиях, взаимодействии, способе применения и дозах, а также смогут ознакомиться с динамикой информационного спроса по конкретным лекарственным брендам.
В справочник включены цветные фотографии лекарственных форм и упаковок, которые дают возможность оценить подлинность используемых препаратов.
В отличие от печатных изданий
...
Читать дальше »
-
Скачать бесплатно
Копчености домашнего приготовления – вкусный и экологически чистый деликатес, и приготовить их вам поможет коптильня из бочки, сделанная своими руками. Существует множество разновидностей коптилен, выполненных из самых различных материалов, но наиболее простым способом, требующим минимальных затрат, является коптильня из бочки.
Пища, приготовленная в коптильне, отличается отменным вкусом и запахом, но порою, цена за коптильню оказывается слишком высокая и люди отказываются от ее покупки. Но нет необходимости тратить много денег на дачную коптильню, ее же можно сделать собственноручно, к примеру, из бочки 200 литровой, которая стоит на вашем участке без дела.
Сделать ее вовсе не трудно, главное чтобы в ней было два отсека, в одном будут греть дрова и исходить ароматный дым в другой отсек — где будет коптиться продукт.
Коптильни бывают холодного и горячего копчения, конструкция их немного различается, и перед тем, как создавать коптильню, определитесь, какую же конкретно вы хотите, холодную или горячую. И только после этого подробно изучите принцип работы и приступайте к ее созданию.
Название: Коптильня из бочки своими руками
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Хобби и досуг
Издательство: Самиздат
...
Читать дальше »
-
Скачать бесплатно
Вторая часть авторского образовательного курса "История мировых цивилизаций", написанного С. В. Кондратьевым и И. В. Бобровым, посвящена 500-летней истории человечества, начиная с 1500 года по настоящее время. Вся информация, собранная на этом диске, сгруппирована хронологически и тематически, что позволяет получить самое полное представление о предмете, сконцентрировать внимание на наиболее значимых аспектах и проследить развитие мировых цивилизаций в их исторической динамике. Обширный текстовый материал снабжен многочисленными иллюстрациями, фотографиями, интерактивными картами, а гиперссылки позволяют получить краткую историческую справку об основных географических названиях. События истории систематизированы в наглядной хронологической таблице. Оценить свои знания можно с помощью специально разработанной системы тестирования. Диск будет полезен студентам гуманитарных вузов, а также всем, кто интересуется историей.
Название: История мировых цивилизаций.Часть II Эпоха модернизаций
Автор: С.В. Кондратьев, И.В. Бобров
Жанр: История
Издательство: Новый Диск
Год: 2005
Страниц: 100+
Язык: Русский
Формат: iso
Размер: 481,29 Mb
-
Скачать бесплатно
«От импрессионистов до Пикассо» создан на основе эрмитажной коллекции французского искусства конца XIX—первой половины ХХ века. На диске представлены подробные аннотации для каждого из 217 произведений. Для полотен, наиболее ярко представляющих различные художественные направления, созданы компьютерные лекции с голосовым сопровождением «Наедине с шедевром», содержащие подробный разбор композиции. Также на диске можно познакомиться с биографиями художников, российских коллекционерах, собрания которых легли в основу коллекции Государственного Эрмитажа, сведения об основных направлениях французской живописи XIX-XX веков. Диск разработан по заказу Государственного Эрмитажа.
Название: От импрессионистов до Пикассо
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Искусство
Издательство: Март
Год: 2002
Страниц: 100+
Язык: Русский
Формат: iso
Размер: 631,63 Mb
-
Скачать бесплатно
Курс имеет целью дать понятие о мировых цивилизациях древности и средневековья, основных тенденциях их развития. После изучения курса студент получает представление о традициях государственно-правового строительства в разных регионах земного шара, об особенностях социального устройства, обычаях в обществе и семье, о специфике религии и социальной психологии разных народов мира, их достижениях в экономике, технике, науке, образовании и культуре, их ценностях и приоритетах в жизни.
Материал изложен в соответствии с современными принципами исторической науки, богато иллюстрирован и озвучен. Для удобства восприятия информации материал курса воспроизводится на экране в виде слайд-шоу, сопровождаемого голосом диктора. Диск содержит 18 авторских лекций, 745 словарных статей, более 870 биографий, 250 анимированных схем, 30 видеофрагментов, 1 360 иллюстраций.
Название: История мировых цивилизаций. Часть I Доиндустриальная эпоха
Автор: Еманов А.Г., Дрябина Л.А.
Жанр: История
Издательство: Новый диск
Год: 2003
Страниц: 100+
Язык: Русский
Формат: iso
Размер: 665,15 Mb
-
Скачать бесплатно
За последние пару лет мотор-колеса для велосипедов стали очень популярными среди любителей велоспорта и велосипедного апгрейда.
Можно найти информацию о десятках конструкций, но на самом деле на рынке вам доступны всего три варианта (точнее, шесть, потому что в каждом из трех есть переднее 10-сантиметровое мотор-колесо и заднее 13-сантиметровое мотор-колесо). Основной характеристикой мотор-колеса является его вес, от которого зависят электрические параметры и диаметр. Диаметр колеса ограничивается стандартным количеством полюсов, и если сделать мотор-колесо другого диаметра, производителю пришлось бы создавать собственный контроллер. Зато производитель может на свое усмотрение выбрать число витков и сечение проволоки. В инструкции производить прописывает только диаметр обода, в него колесо надо заспицевать. Поэтому диаметр нужно выбирать, исходя из своих потребностей, чтобы получить нужные показатели скорости и крутящего момента. Для более быстрой езды нужно взять ступицу меньшего обода и заспицевать в обод велосипеда.
Название: Как собрать свой электробайк
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Хобби
Издательство: Самиздат
Год: 2019
Страниц: 10
Язык: Русский
Формат:
...
Читать дальше »
-
Скачать бесплатно
Если вы еще не пробовали бастурму, то обязательно сделайте это. Я имею в виду — сделайте сами бастурму и отведайте сию замечательную закусочку. И не пугайтесь, нет ничего проще самодельной бастурмы, как нет ничего вкуснее ее, родимой.
Почему я рекомендую делать ее самостоятельно? Потому что, увы, нет гарантии, что вы купите добросовестно сделанный продукт, а тогда ваше мнение останется негативным и вы до конца жизни будете пребывать под гнетом этого тяжелого заблуждения. Чтобы этого не случилось, сделайте бастурму сами. Этим вы и качество обеспечите, и обойдется она вам в два раза дешевле, что не так маловажно, особенно в будущем, когда вы плотно на нее подсядете. Итак, что нужно для бастурмы. Ну конечно же, в первую очередь, мясо. Обычно берется говядина, но это не догма. Я делал и из телятины (что практически одно и то же), и из свинины (просто замечательно), и даже из баранины (очень интересно).
Название: Как приготовить свою, фирменную бастурму?
Автор: Геворгян Алек
Жанр: Кулинария
Издательство: Самиздат
Год: 2019
Страниц: 8
Язык: Русский
Формат: rtf
Размер: 24,81 Mb
-
Скачать бесплатно
Оружие Второй Мировой войны - серия электронных энциклопедий, содержащая данные о военной технике, которая использовалась воюющими сторонами в период Второй Мировой Войны.
Основные особенности:
- детальная характеристика всех видов военной техники;
- известные конструкторы, оружейники;
- история создания и развития военной техники в 25 странах;
- разнообразные критерии поиска данных (по алфавиту, по странам, по фирмам-производителям).
Подборка включает:
Авиация
Артиллерия
Бронетехника
Надводные лодки
Оружие пехоты
Подводные лодки
Униформа
Название: Оружие Второй Мировой Войны
Автор: Коллектив авторов
Жанр: История
Издательство: МедиаХауз
Год: 2005
Страниц: 1000+
Язык: Русский
Формат: mdf
Размер: 2,96 Gb
-
Скачать бесплатно
"Победители. Солдаты Великой войны" - это совершенно уникальный проект, который содержит в себе не только систематизированную информацию о той войне, что перевернула весь ход нашей истории, но и список тех ветеранов, которые живут среди нас.
Познавательная часть проекта - это карта войны, по которой можно отслеживать все события того времени в хронологическом порядке: как смещались границы страны в ходе продвижения фашистских войск, где проходили самые значимые бои, какие силы были задействованы. На подробное изучение этого диска уйдет не один час, но и представление о Великой Отечественной Войне получится как никогда полным.
На уроках истории в школе схемы боев так же обозначаются стрелками, но на этой карте не только движущиеся стрелки и схемы с обозначением танковых атак или наступления авиации - на ней в процессе изучения можно послушать рассказы очевидцев и участников тех самых событий, посмотреть фотографии и кинохроники тех лет. Картой можно управлять - смещать время действия вперед или назад, останавливать, делать закладки.
Название: Победители. Солдаты Великой войны
Автор: Коллектив авторов
Жанр: История
Издательство: АНО «Наследие»
Год: 2008
Страниц: 100+
Яз
...
Читать дальше »
-
Скачать бесплатно
Древние китайские мудрецы утверждали, что смысл человеческого бытия состоит в наслаждении жизнью, она прекрасна во всех ее проявлениях. Поэтому не следует заниматься поисками смысла бытия, а нужно так организовывать свою жизнь, чтобы жить как можно счастливее. Именно для этого и существует искусство Фэн-Шуй,которое принесет счастье, изобилие и удовлетворение в наш дом, позволяя жить в гармонии с собой и всем, что нас окружает. Все, что касается Фэн-Шуй, не может быть неинтересным. Ведь Фэн-Шуй, как часть китайской медицины, объединяет внутреннее состояние человека с его окружением.
Название: Фэн-шуй. Гармония в жизни. Удача в делах
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Мультимедийная энциклопедия
Издательство: Новый Диск
Год: 2005
Страниц: 1000+
Язык: Русский
Формат: iso
Размер: 228,89 Mb
|
Коллектив авторов - Ветрогенератор из г... Научные/публицистические 
Смирнов Владимир - Ветрогенератор роторн... Технические/Компьютерные 
Бегемот Кот - 99 признаков женщин, с кот... Журналы и прочее 
Кабанова Е., Ципоркина И. - На минном п... Журналы и прочее 
Мусса Л. - Курс сотворения счастливой су... Журналы и прочее 
